Cháo là món ăn quen thuộc vào buổi sáng hoặc mỗi khi chúng ta chán ăn cơm, phở. Món cháo dễ nấu nhưng mất thời gian và khó có thể ngon nếu bạn không biết cách. Dưới đây là một số mẹo nấu cháo ngon, nhanh nhừ, các bạn có thể tham khảo.
-
Mẹo nấu cháo ngon với cháo trắng
Để cháo trắng thơm ngon hơn, bạn nên cho vài lát vỏ quýt vào nồi khi nấu.
-
Mẹo nấu cháo ngon với cháo đường
Món cháo đường sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm một chút giấm. Và để nồi cháo không bị trào ra khi nấu, bạn nên cho vào nồi 1 ít dầu vừng,món cháo cũng sẽ thơm hơn đấy
-
Mẹo nấu cháo nhanh nhừ
- Để cháo nhanh nhừ, bạn nên nấu cháo bằng nước sôi. Khi nồi cháo sôi khoảng 1-2 phút, bạn tắt bếp khoảng 15 phút rồi bật lại nấu sôi với lửa nhỏ. Bạn làm như vậy khoảng 2-3 lần cháo sẽ nhanh nhừ, ngon hơn mà lại đỡ tốn ga.
- Bạn cũng có thể nấu cháo bằng phích nước bằng cách cho gạo đã vo vào trong phích, lượng gạo chiếm vào khoảng 1/2 bình. Sau đó, bạn cho nước nóng già vào phích đã đựng gạo và đậy nắp rồi để qua đêm. Ngày hôm sau bạn sẽ có một nồi cháo đã nhừ rồi đấy. bạn chỉ cần làm thêm 1 ít thịt bằm, cá hoặc phần rau củ xào cho vào nồi cháo, đun lại khoảng 5-6 phút cho đến khi cháo sánh lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp và cho cháo ra tô, thưởng thứ
- Bạn có thể đem vo sạch gạo rồi để ráo nước, sau đó đem rang vàng rồi đem nấu cháo.Như vậy cháo sẽ nhanh nhừ và có mùi thơm đặc trưng.
Với những mẹo nấu cháo ngon và nhanh nhừ ở trên, hy vọng các bạn đã có thể biết cách nấu cháo được ngon hơn.
