Là sinh viên, cứ mỗi buổi tan trường, đặc biệt là những hôm học chiều, tầm tan trường là tầm mà chúng tôi cảm thấy rất đói. Chính vì vậy, chúng tôi thường rủ nhau la cà quán xá để thưởng thức các món ăn vặt đường phố.
Trường tôi học là trường Học viện báo chí tuyên truyền, trường khá gần với chợ xanh, thiên đường mua sắm cũng như ẩm thực. Ở chợ xanh, các bạn có thể mua đủ mọi thứ từ quần áo, giày dép, mũ nón…và không thể không kể đến đó là những món ăn vặt.
Cách trường có hơn trăm mét nên gần như chiều nào được đi học về sớm,chúng tôi đều tạt qua chợ xanh để ngắm đồ cũng như thử vài món ăn vặt ở đây. Và món mà chúng tôi thích nhất đó chính là thịt xiên nướng.
Thịt xiên nướng được bán ở quán ngay đầu chợ xanh. Mùi thịt thơm phức, hấp dẫn. Nếu như với cái bụng rỗng mà đi qua quán thịt nướng, chắc chắn chúng tôi sẽ không kìm được mà sẽ dừng lại và mua cho mỗi đứa 1-2 cái.
Thịt xiên nướng có màu nâu cánh gián được nướng trên than hoa cháy cạnh, mùi thơm cùng hương vị ngon không thể tả nổi.Mỗi xiên thịt khoảng 5-6 miếng thịt nhỏ được xiên trên một chiếc que tre, nướng trên bếp than hoa chỉ có giá 5 ngàn đồng một que, giá khá rẻ với sinh viên chúng tôi để có thể nhanh chóng lâp bớt chiếc dạ dày đang đói.
Sau khi thưởng thức xong thịt xiên nướng, sinh viên chúng tôi sẽ dạo quanh một vòng chợ. Hôm nào có tiền sẽ sắm đồ, còn hôm nào không có tiền thì chỉ đi ăn một vài món đồ ăn vặt xong rồi chia tay nhau ra về.
Bây giờ khi đã ra trường được 2-3 năm, tôi vẫn thỉnh thoảng ghé qua chợ xanh và đôi lúc dừng lại để mua một vài que thịt xiên nướng mang về. Nếu như là sinh viên, chúng tôi có thể rủng rỉnh đi bộ để ăn, còn bây giờ khi đã đi làm và đi xe máy, để nhớ lại hương vị cũ, tôi chỉ có thể tạt qua mua về để thưởng thức. Tuy lúc về những que thịt xiên nướng đã nguội ngắt,nhưng dư vị của thời sinh viên vẫn còn đọng lại trong kí ức của tôi.
