Bánh quế hay còn gọi là bánh kẹp có vị thơm ngon , giòn tan. Khi ăn có cảm giác vô cùng thích miệng. Đây là món bánh không chỉ có các bạn nhỏ mà ngay cả người lớn cũng rất thích. Hãy cùng với Lăn vào bếp học làm món bánh ngon tuyệt này với bài thơ về bánh quế dưới đây nhé.
Làm bánh quế giòn tan thơm lừng
Nguyên liệu cho món bánh quế gồm có:
– 1lòng trứng trắng
– 45-50g đường
– 30g bột mỳ
– 22g bơ
– Một vài giọt vani
Các bước làm bánh quế dựa theo bài thơ dưới đây
Lâu lắm rồi chẳng ai cưới/hỏi
Nên Bánh Quế em khỏi được ăn!
Sẵn cuối tuần làm đại nghen anh
Biếu cũng được, để dành… càng tốt!
May mắn ghê nhà còn đủ bột…
À được rồi, làm một ít thôi!
Bột/cốt dừa bỏ chung vô nhồi
Đường cùng trứng đánh hơi nổi nhé!
Làm bánh quế giòn tan thơm lừng
Quậy hai thứ tan đều, quá dễ!
Sữa/Vani khuấy hết vô luôn
Trên bếp nóng, thoa bơ vào khuôn
Tráng lớp bột đi cưng, kẹp/nướng.
Chín thơm phức: Vani/dừa/trứng…
Bánh lấy ra dùng đũa cuộn nhanh
Thành hình ống nhỏ nhắn thanh thanh
Nhỡ lười biếng chỉ cần… gập bốn!
Làm bánh quế giòn tan thơm lừng
Thấy khá lẹ và đâu hao tốn
Vậy mà sao ba/bốn năm nay
Mình không nhớ tới món bánh nầy?
Chờ đám hỏi của ai chi mệt!
