Bạn đã bao giờ học nấu ăn bằng thơ chưa? Nếu chưa, hãy khám phá ngay cách học nấu ăn mới lạ đó bằng bài thơ dạy cách làm chả trứng muối dưới đây. Với ngôn từ bay bổng kết hợp với công thức nấu ăn của món chả trứng muối, chắc chắn bạn sẽ có thêm niềm đam mê với công việc này đấy.
Nguyên liệu cho món chả trứng muối gồm có:
- 1 trứng vịt muối
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 100g thịt nạc xay
- 1/2 củ hành tây nhỏ
- 1 ít miến, mộc nhĩ, bạc hà, ớt
- Hạt nêm, đường, tiêu
Các bước làm món chả trứng muối như sau:
Chiều nay cơm tấm thịt sườn
Rảnh làm thêm chả ăn luôn anh à
Dưa chua chuẩn bị rồi nha
Đây keo nước mắm em pha sẵn sàng…
Tưởng chi chứ chả cũng nhanh
Mộc nhỉ vài cái để anh ngâm liền
Rửa sạch cắt sợi trước tiên
Cà rốt (củ nhỏ) làm siêng mình bào
Càng mịn càng tốt chứ sao
Trứng tươi, trứng muối đập vào trong tô
Phi hành/ngò/tỏi thơm tho
Thịt băm, cua hộp xào sơ được rồi
Bún tàu cắt khúc em ơi
Trộn chung mọi thứ dễ thôi đó mà
Nêm nếm vừa miệng giùm nha
Xay tiêu lên nhé xong là đem chưng
Cần khoảng nửa tiếng nhe cưng
Hoặc cứ để đấy tới chừng gần ăn
Mở lửa nấu/nướng một lần
Bây giờ hết việc chắc anh chuồn à! à!
nguồn:Tổng hợp