Buổi tối đang ngồi lướt face, nhìn thấy đứa bạn ở Sài Gòn đăng ảnh bánh mì nướng muối ớt lên khoe làm Ad nhỏ cả nước dãi vào bàn phím. Không kìm lòng được, ad đã tra lùng tất cả các website để tìm được công thức làm món ngon này. Đúng là trời không phụ lòng người, bây giờ Ad đã nắm trong tay của món bánh mì nướng muối ớt và đã làm thành công. Cũng biết nhiều bạn thích món này nên bây giờ Ad sẽ chia sẻ cho các bạn công thức, các bạn hãy đọc và làm ngay nhé, không thèm quá không ngủ được đâu
Nguyên liệu để làm món bánh mì nướng muối ớt gồm có:
– Bánh mì khô
– Dầu ăn
– Ớt tươi, chút ớt bột
– Nước thịt hầm
– Hành tươi
– Ruốc
– Bột ngọt, hạt nêm, sốt phô mai hoặc sốt mayonnaise
Các bước làm món bánh mì nướng muối ớt như sau:
Bước 1:
Bạn làm sa tế bằng cách xay nhỏ ớt tươi. Sau đó, cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho ớt tươi xay và ớt bột vào đảo cùng rồi cho thêm nước thịt hầm, chút bột ngọt và bột nêm. Khi thấy ớt chưng sền sệt thì bạn tắt bếp
Bước 2:
Bạn nhặt và rửa sạch hành tươi, cắt khúc thật ngắn.
Trong một cái chảo khác,bạn cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho hành tươi vào phi thơm.
Bước 3:
Bạn ép dẹp bánh mì rồi phết phô mai và sa tế lên bề mặt.
Nếu bạn có bếp than hoa thì cho bánh mì lên bếp thun hoa, nếu không thì cho lên chảo.
Bạn nướng bánh mì đến khi thấy bánh mì chín vàng đều cả mặt bạn lấy bánh mì ra, cho ruốc, hành phi với nước sốt, tương ớt lên trên bề mặt bánh mì
Vậy là những chiếc bánh mì nướng muối ớt đã hoàn thiện rồi. Mùi thơm nức mũi lan tỏa khắp phòng và mọi ngõ ngách. Nếu đang ở nhà một mình thì bạn nên làm hai chiếc, còn nếu nhà đông người thì bạn phải làm nhiều lên nhé, nếu không bạn sẽ không còn cái nào dành cho mình thưởng thức đâu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
