Vào mùa hè rồi, bạn hãy học thuộc lòng vài công thức dạy làm mấy món chè để thỉnh thoảng làm cho cả gia đình bạn thưởng thức nhé. Hôm nay, Lăn vào bếp sẽ mách các bạn làm món chè nha đam long nhãn.Đây là món chè ngon và thanh mát, rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè đấy
Nguyên liệu làm món chè nha đam long nhãn gồm có:
– Nha đam: 500 g
– Long nhãn: 150 g
– Đường phèn
– Chanh tươi.
Các bước để làm món chè nha đam long nhãn như sau:
Bước 1:
Bạn gọt bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài của nha đam, còn phần thịt bạn thái hạt lựu rồi ngâm trong nước có pha ít chanh và muối khoảng 30p. sau 30p, bạn bóp nha đãm cho sạch nhớt rồi rửa sạch lại với nước
Long nhãn bạn ngâm nước lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo
Bước 2:
Bạn cho nha đam vào nồi nước đun sôi rồi cho đường phèn vào hòa tan. Khi nồi nha đam sôi và đường phèn tan hết thì bạn cho long nhãn vào, đun sôi thêm 1 phút thì tắt bếp
Bạn múc chè ra bát, cho thêm đá vào và thưởng thức
Món chè nha đam này rất dễ thực hiện phải không nào? Bạn hãy trổ tài làm món này cho cả gia đình các bạn nhé.
Chè nha đam không chỉ ngọt mát mà còn chứa rất nhiều axit amin và khoáng chất cũng như 12 loại vitamin tốt cho sức khỏe, cùng các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, B1, canxi, natri, kẽm…Vì vậy, hãy làm chè nha đam thường xuyên để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn nhé
