Vào mùa hè, chỉ cần một cốc trà chanh dâu tây cũng sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái và bớt căng thẳng, mệt mỏi. Vậy bạn đã biết làm loại nước giải nhiệt này chưa? Cùng chúng tôi vào bếp để pha chế loại nước uống này nhé
Nguyên liệu để pha chế trà xanh dâu tây gồm có:
_Dâu tây chín: 500g.
_ Dứa: ½ trái khoảng 400g.
– Chanh tươi: 2 trái.
– Đường: 4 thìa.
– Mật ong: 4 thìa
-Đá viên: 500g.
– Trà lipton: 4 túi
– Muối hạt: 1 nắm.
Cách làm món trà chanh dâu tây như sau:
Bước 1:
Bạn cho 4 túi trà vào 4 ly thủy tinh, rồi bạn đổ nước sôi vào ly sao cho nước ngập mặt túi trà khoảng ½ ly. Bạn dùng đĩa đậy kín ly lại trong 15 phút
Bước 2:
Bạn bỏ cuống dâu tây rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó bạn đem dâu tây rửa sạch lại một lần nữa với nước lọc rồi đổ ra rổ và để ráo. Bạn chọn lấy 8 quả dâu tây để riêng, mỗi quả chẻ làm 4. Phần dâu tây còn lại bạn cho vào máy ép để ép lấy nước dâu tây nguyên chất.
Dứa rửa sạch, gọt vỏ, bỏ mắt và thái thành 8 miếng nhỏ vừa ăn rồi để riêng, còn phần dứa còn lại bạn cho vào máy ép lấy nước cốt dứa.
Chanh tươi: bạn chia làm 2, 1 trái vắt lấy nước cốt, 1 trái thái thành 4 lát tròn đẹp mắt để trang trí cho cách pha chế trà chanh dâu tây bắt mắt hơn
Bước 3:
Khi túi trà đã pha xong, bạn bỏ phần túi lọc bỏ đi, cho vào mỗi ly 1 thìa mật ong, 1 thìa đường, khuấy tan đều.Tiếp đó bạn chia nước ép dâu tây, nước ép dứa, nước cốt chanh ra 4 ly, khuấy đều. Để trang trí ly trà thêm đẹp mắt, bạn cho vào mỗi ly 2 miếng dứa, 2 trái dâu tây đã chẻ làm 4 và một ít đá viên lên trên
Vậy là bạn đã hoàn thành các bước pha chế món trà chanh dâu tây ngon, hấp dẫn này rồi đấy
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
