Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

Bánh chuối chiên là món ăn vặt giản dị và quen thuộc của biết bao thế hệ người Việt. Đây là món ăn ngon và có cách chế biến đơn giản. Vị béo của dầu ăn, vị giòn tan của lớp bột bọc bên ngoài và đặc biệt là vị ngọt, bùi của chuối chỉ như vậy thôi đã khiến chúng ta không thể cưỡng lại nổi và tạo cảm giác muốn ăn thật nhiều. Cùng xem cách làm bánh chuối chiên thơm ngon và làm cho gia đình, bạn bè thưởng thức nhé!

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh chuối chiên

Lớp vỏ:

  • Chuối: 2 quả
  • Vỏ bánh bột mì: 4 – 6 miếng
  •  Dầu thực vật/ Dầu olive

Lớp kem:

  • Sữa: 200ml
  • Đường: 400g
  • Vanilla: 1/4 thìa cà phê
  • Trứng: 2 quả
  • Bột ngô: 1 muỗng canh

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

Công thức cách làm bánh chuối chiên :

Bước 1

  • Cho sữa vào nồi đem đun sau đó đem cho thêm đường và cùng với vani vào
  • Cho trứng cùng với bột ngô vào bát, sau đó sử dụng phới để đành đều lên
  • Sau khi mà sữa nóng già bạn đem đổ hỗn hợp bột trứng đem vào khuấy đều lên cho đến khi tan vào nhau và thành hỗn hợp sệt.
  • Sau đó bạn đem tắt bếp đi nhé và để cho nguội

Bước 2

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn

  • Trải vỏ bánh được làm từ bột mì ra, sau đó sử dụng thìa để phết lớp kem trứng vani lên bên trên.
  • Cắt quả chuối làm 4 phần, sau đó đem cắt đôi theo chiều dọc và lai đem cắt đôi theo chiều ngang, sau đó đem bóc vỏ rồi đen đặt chuối lên bên trên miếng vỏ bánh đã phết kem.
  • Sử dụng vỏ bánh bọc lấy miếng chuối. Ta cỏ thể dùng 1 chút trứng để dính mép vỏ bánh nhé
  • Tiếp tục gập bánh theo chiều dọc và dùng trứng dính lại.

Bước 3 :

  • Bắc chảo dầu lên trên bếp sau đó đem đổ dầu ăn vào đem đun sôi lên, sau đó đem thả món chuối cuộn vào rán giòn
  • Cuối cùng đem cho bánh ra đĩa sau đó đem đổ nguôi, rồi đem rắc thêm đường bột lên trên để cho đẹp mắt. Nếu mà bạn muốn ăn lạnh thì có thể đem cất bánh vào bên trong tủ lạnh nhé

Lớp kem thơm ngậy, ngọt ngào vị chuối cùng lớp vỏ bánh giòn tan khiến món bánh chuối chiên ngon đến mê mẩn.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh chuối chiên thơm ngon!

Còn rất nhiều cách làm bánh ngon khác các bạn nhé

Nguồn: Tổng hợp

Bánh chuối chiên ngon hấp dẫn
5 (2) votes

Bình luận

Bình luận