Cuộc sống, công việc bận rộn, bạn chỉ có thể tranh thủ dành ít thời gian chuẩn bị bữa ăn cho gia đình. Bạn vừa muốn đảm bảo bữa ăn được vệ sinh, ngon lành mà lại không quá mất thời gian. Hãy tham khảo cách làm món canh bò viên nấu khoai môn, đơn giản mà vẫn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn.
Nguyên liệu nấu canh bò viên nấu khoai môn gồm có:
– 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
– 200g khoai môn
– Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.
Cách làm canh bò viên nấu khoai môn:
Bước 1:
– Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
Bước 2:
– Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
– Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
– Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh bò viên hầm khoai môn!
Nguồn: Tổng hợp
