Bạn có biết coca cũng có thể là một gia vị dùng trong nấu ăn không? Nếu chưa thấy coca xuất hiện trong các món ăn bao giờ, vậy bạn hãy vào bếp với chúng tôi và cùng làm món gà sốt coca nhé. Món có vị thơm ngon lạ miệng, đảm bảo ai ăn một lần cũng sẽ thích mê đó.
Nguyên liệu cho món gà sốt coca gồm có:
- 500g cánh gà
- ½ lon coca
- 1 củ cà rốt
- gừng, tỏi
- rau thơm
- gia vị: muối, hạt nêm, xì dầu
Sauk hi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món cánh gà sốt coca như sau:
Bước 1:
Bạn rửa sạch cánh gà rồi để ráo. Chặt cánh gà làm hai phần rồi ướp với 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê muối, hạt tiêu và để yên khoảng 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.
Tỏi, giừng bóc vỏ, băm nhỏ.
Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
Bước 2:
Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt. Khi cánh gà chín, bạn cho thêm 1 thìa canh xì dầu, tỏi , gừng băm và cà rốt vào đảo đều. Sau đó, bạn cho tiếp 1/2 lon coca vào chảo rồi đậy vung lại và đun nhỏ lửa khoảng 5 phút đến khi nước trong chảo sánh lạ là được.
Bạn cho cánh gà ra đĩa, rắc thêm một ít rau mùi thái nhỏ lên trên và thưởng thức
Coca sẽ khiến cho gà mềm và ngọt hơn đấy. Món ăn vừa ngon lại có màu sắc và vị hấp dẫn phải không nào?
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này
Nguồn: Tổng hợp
