Bạn vẫn nghĩ quả cóc hàng ngày chỉ có thể làm đồ ăn vặt thì thật sai lầm vì đã bỏ qua món đồ uống quá ngon này. Cách làm nước ép quả cóc sau đây sẽ khiến bạn tiếc hùi hụi vì không biết đến công thức này sớm hơn
Nguyên liệu pha chế nước ép quả cóc cần có:
- 1/2kg quả cóc xanh
- 100g đường cát trắng
- 1chút muối, đá bào
Cách làm nước ép quả cóc ngon:
Bước 1:
– Để có nước ép quả cóc ngon bạn cần chọn được những quả cóc có vỏ căng hơi vàng. Đó là những quả cóc vừa đẫy lại cương chin vì thế khi ăn chỉ có vị chua dịu, dễ ăn, không chua gắt.
– Gọt bỏ vỏ cóc, rửa sạch, để ráo. Dùng dao sắc tách lấy phần thịt cóc, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2:
– Cho cóc vào máy xay sinh tố xay cùng với đường cát, đá bào, chút nước lọc đến khi hỗn hợp nhuyễn, lọc bỏ xác.
Khi uống cho thêm chút muối, hương vị thêm đậm đà. Nếu không thích xay, bạn có thể cho cóc vào máy ép lấy nước, pha thêm đường, muối, đá dùng ngay.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước ép quả cóc nhé!
Nguồn: Tổng hợp
