Nếu đã chán với các món lẩu bò, lẩu gà, lẩu thập cẩm…tại sao bạn không thử khám phá món lẩu ốc chua cay với vị nước dùng cay cay,ngòn ngọt, kết hợp với miếng ốc dai sần sật và vị thanh mát của rau đi kèm chắc chắn sẽ không có món lẩu nào có được nữa đâu. Đây là món lẩu cực kì mới lạ, cực kì thơm ngon và cực kì hấp dẫn đấy.
Quán lẩu ốc hiếm hoi tại Hà Nội
Quán lẩu ốc chua cay nằm ở con hẻm nhỏ số 34 ngõ 191 tổ 9 Khương Thượng. Địa chỉ tuy loằng ngoằng nhưng ở đây lại rất đông khách.
Quán có khá nhiều món, từ món bún ốc quen thuộc cho đến món nem ốc, chả ốc cuốn lá lốt cho đến món chả nhái có một không hai của cửa hàng. Các món ốc thì có vị chua chua, cay cay đặc trưng,với miếng ốc dai sần sật ăn kèm với các loại rau mềm mại thnah mát. Chả nhái thì được tẩm ướp khéo léo, chiên giòn đến độ bạn có thể nhai được cả thịt lẫn xương.
Sau khi đã thử qua các món ăn phụ, bạn hãy chuẩn bị tinh thần đón món ăn chủ đạo của quán nhé.
Món lẩu ốc có mùi thơm hấp dẫn và màu sắc bắt mắt ngay từ lúc nhân viên của quán bưng nồi lẩu ra. Trong nồi lẩu ốc chứa toàn những thứ nguyên liệu mà không phải món lẩu nào cũng có, đó là những miếng ốc dai sừn sựt, những viên sủi cảo, mọc, chuối xanh, thịt ba chỉ được tẩm ướp trong nước dùng có vị chua chua, cay cay và mùi thơm cực đặc trưng. Khi nồi nước lẩu sôi nghi ngút, bạn có thể trần thêm ít rau kinh giới, tía tô và xà lách. Ăn một miếng ốc cùng một miếng rau, bạn sẽ thấy hương vị của món ăn lan tỏa ra khắp miệng và đi thẳng xuống dạ dày.
Một nồi lẩu ốc ăn no nên cho 4-5 người là 300.000 VNĐ. Nếu thêm người, bạn cũng có thể gọi thêm vài ba đĩa ốc béo tròn với giá 50.000 VNĐ một đĩa. Một cái giá cũng ngang tầm với những món lẩu khác ở Hà Nội.
Nhân viên của quán lại phục vụ rất nhiệt tình và nhanh chóng, quán lại lắp cả điều hòa nên dù trời nắng nóng bạn vẫn có thể vô tư thưởng thức món lẩu ốc này.
Nếu chưa thưởng thức món lẩu ốc bao giờ, thì các bạn hãy thử rủ bạn bè và người thân đến đó nhâm nhi, chém gió đi nhé. Và nhớ đừng bỏ qua địa chỉ của quán lẩu ốc này đấy nhé.
