Ốc luộc là một trong những món ăn vặt vỉa hè “đắt hàng” nhất ở Hà Nội. Món ốc luộc vừa dân dã, vừa dễ ăn, lại có mùi chanh quê nhà thơm lừng hấp dẫn. Đối với thực khách nghiền món ốc luộc, khi lên cơn thèm, họ nhất định sẽ lên quán ốc Đinh Liệt để thưởng thức. Ở quán có hương vị ốc cùng nước chấm đặc trưng mà không quán ốc nào ở Hà Nội có được.
Quán ốc Đinh Liệt
Quán ốc Đinh Liệt lúc nào cũng đông khách, dù là trời nắng hay trời mưa, dù rét mướt hay nóng hầm hập, người nghiền món ốc nhất định sẽ đến đây để thưởng thức một suất ốc nóng cho ấm lòng. Quán chỉ nhỉnh hơn gánh hàng rong có chút xíu nên lúc nào khách đến ăn cũng ngồi kín khắp gian hàng nhỏ, dù có ngồi lan ra cả vỉa hè quán cũng không hết khách mà nhiều khách phải xếp hàng chờ đợi.
Thực đơn của quán cực kì đơn giản với hai món là món ốc luộc và ngao hấp dứa, ngoài ra bạn sẽ chẳng thể tìm thêm một món ăn vặt nào khác ở đây. Tuy nhiên, quán vẫn ngày ngày hút khách có lẽ bởi cách chọn ốc cũng như cách pha nước chấm tuyệt khéo.
Những con ốc ở quán lúc nào cũng to, tròn và béo ú. Bát nước chấm lại hài hòa sắc vị, từ màu trắng của sả, vàng của gừng, xanh thẫm của lá chanh và màu đỏ tươi của ớt. Khi chấm từng con ốc nóng hổi với nước chấm và đưa vào miệng thưởng thức, bạn sẽ thấy vị nước chấm đậm đà, có cay, ngọt mặn và chua, vị cực ngon quyện với con ốc béo ngậy khiến bạn không khỏi ngất ngây.
Ngoài ra, chủ quán còn tâm lý khi dọn mâm ốc luộc ra, sẽ bày thêm một bát nhỏ đựng đầy sả, gừng ớt và quất tươi để khách tự gia giảm. Cho nên, bạn sẽ không lo nước chấm của bạn không hợp khẩu vị của bạn nhé.
Giá một bát ốc vặn luộc đầy đặn của quán là 40k, ốc mít luộc và ngao hấp dứa là 60k. Nếu 2 người ăn thì chỉ khoảng 100k là các bạn đã có bữa ốc và ngao khá no rồi nhé.
Ốc và ngao của quán ốc Đình Liệt đảm bảo sạch và tươi ngon nên các bạn yên tâm đánh chén no nê.
Nhanh nhanh lưu lại quán ăn vặt này để khi nào cùng bạn bè đi ăn các bạn nhé.
