Thạch dừa 2 lớp

Thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn, không ai có thể chối từ

Thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn, không ai có thể chối từ
4.8 (4) votes

Thạch dừa 2 lớp ngọt mát, vị thanh kết hợp với thạch cốt dừa béo ngậy, thơm nức mũi sẽ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời ngày hè.Thạch dừa là món ăn vặt hot nhất ngày hè hiện nay vừa có tác dụng giải nhiệt ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho các chị em phụ nữ nữa đó nhé. Sau đây là công thức cách làm thạch dừa ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé!

Thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn, không ai có thể chối từ

Thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn, không ai có thể chối từ

Nguyên liệu cách làm thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn :

• Nước dừa
• 1 lít Đường
• 100gam bột rau câu
• 5g Nước dừa
• 150ml Nước cốt dừa
• 150ml Bột rau câu: 2gam

Hướng dẫn cách làm thạch dừa 2 lớp ngon :

Bước 1 :

Thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn, không ai có thể chối từ

Thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn, không ai có thể chối từ

– Đầu tiên bạn đem đổ 1 lít nước dừa vào nồi cùng với 100g đường sau đó đem đun nóng rồi đem khuấy thật đều lên cho tan hoàn toàn. Cho đến khi mà hỗn hợp nước dừa và đường sôi thì bạn đem cho thêm vào 5g bột rau câu rồi tiếp tục sử dụng muôi để khuấy đều cho tan hết
– Sau đó bạn đem đổ hỗn hợp nước dừa cùng với đường và bột rau câu vào quả dừa rỗng hoặc cốc tùy ý, sau đó đợi chờ cho nguội 1 chút thì bạn đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 40 phút

Bước 2:

– Phần thạch cốt dừa: :
– Cho 150ml nước dừa cùng với 150ml nước cốt dừa cùng với 2g bột rau câu đem cho vào nồi, đem đun sôi và khuấy cho thật đều tay
– Sau đó đem đổ hỗn hợp nước dừa cùng với nước cốt dừa và bột rau câu vừa thu được lên bên trên phần thạch dừa trước đó, Sau đó đem để vào bên trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 20 phút nữa là xong
– Cuối cùng bạn chỉ cần đem rắc một chút dừa nạo lên bên trên sau đó đem ra thưởng thức thôi nhé!

Lớp thạch dừa ngọt mát, vị thanh kết hợp với phần thạch cốt dừa béo ngậy, thơm nức mũi sẽ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời hè này. Đặc biệt món ăn này có cách làm cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Chúc bạn thành công với món ăn thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Nguồn: Tổng hợp

Bình luận

Bình luận