Với những nguyên liệu cực phổ biến là trứng gà,khoai tây cùng những gia vị quen thuộc, bạn đã có thể chế biến món bánh khoai tây chiên gà cực ngon, cực hấp dẫn. Vậy bạn đã biết cách làm món ngon này chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo công thức dưới đây của Lăn vào bếp nhé.
Để làm bánh khoai tây chiên gà, chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
- 2 củ khoai tây
- ½ củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả trứng
- 100g thịt gà băm nhỏ
- 1 thìa café bột thì là
- 1 thìa café bột ớt
- 1 thìa café muối
- 1 ít hạt tiêu
Các bước để làm món bánh khoai tây chiên gà gồm:
Bước 1:
Các bạn gọt vỏ khoai tây rửa sạch rồi thái từng miếng nhỏ.Cho khoai tây vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và dằm nhuyễn.
Hành tây bóc vỏ thái nhỏ. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Trộn đều khoai tây, cà rốt, hành tây, thịt gà, bột thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu, bột mì và trứng với nhau sau đó trộn đều để các nguyên liệu quyện vào nhau
Bước 2:
Bạn nặn hỗn hợp thành các viên nhỏ, sau đó cho lên chảo dầu nóng chiên vàng đều.
Khi bánh khoai tây chiên gà chín, bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Khi ăn có thể ăn ngay hoặc chấm cùng với tương cà hoặc tương ớt nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với món ngon này.
Nguồn: Tổng hợp.
