Bánh mì sốt vang Đình Ngang vị đậm đà, nóng hôi hổi là một thứ quà ẩm thực mà Đình Ngang mang đến cho Hà Nội. Bánh mì sốt vang ở đây ăn một lần bạn sẽ muốn ăn lần 2, lần 3 và cuối cùng là nghiện cái vị đặc trưng của món bánh mì ở nơi đây.
Quán bánh mì sốt vang Đình Ngang nằm ở 252 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán được mở ra cách đây đã hơn chục năm. Nơi đây là quán quen của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Mặc dù nằm ở trung tâm của thành phố, nhưng quán lại khiêm tốn dành cho mình một góc nhỏ chỉ tầm chục mét vuông. Nên mỗi khi đông khách, khách hàng phải ngồi ngoài vỉa hè, thậm chí là đổ ra cả lòng đường để có thể thưởng thức được món bánh mì sốt vang nổi tiếng này.
Thực đơn chính của quán bánh mì sốt vang Đình Ngang gồm món bánh mỳ sốt vang và bánh mỳ pate. Khi ăn, bạn có thể gọi nước uống kèm sữa đậu nành tào phớ. Quán không có hình thức độc đáo bắt mắt, nhưng lại luôn đông đúc, có lẽ bí quyết của quán chính là hương vị của món ăn.
Bánh mì sốt vang Đình Ngang
Bánh mì sốt vang chỉ có 25k một suất nhưng nổi bật với bát thịt bò sốt vang được chế biến theo công thức đặc biệt nên ăn rất vừa miệng, dậy mùi, đầy đặn nhiều thịt lại nhiều gân, miếng thịt mềm chứ không dai cũng không tơi bã. Khi thưởng thức, bạn dùng miếng bánh mì nóng giòn ăn kèm sốt vang, cộng thêm cốc sữa đậu nành tào phớ thơm mát là bạn đã có một bữa ăn vô cùng thơm ngon rồi đấy.
Bánh mì pate Đình Ngang
Bánh mì pate ở Đình Ngang cũng ngon không kém đâu nhé. Bánh mỳ pate với loại thịt mỡ làm theo kiểu xá xíu thơm đặc trưng. Khi gọi món, bạn sẽ được mang ra một đĩa xá xíu riêng có thêm một phần trứng ốp lếp, kèm nước sốt sền sệt đậm đà bên dưới. Công thức món bánh mì pate này chỉ có tại Đình Ngang thôi, thơm ngon và hấp dẫn cực kì.
Quán chỉ mở từ khoảng 3-5h chiều thôi nhé, những quá mở sớm hoặc muộn hơn mà bán các món y hệt thì đó đều là quán nhái, do chủ khác bán và có chất lượng kém hơn. Nên để thưởng thức món bánh mì sốt vang Đình Ngang và bánh mì pate đúng điệu, thì bạn nhớ đừng nhầm lẫn nhé.
