Trong bữa cơm tối của gia đình bạn đã biết nấu món gì cho mọi người chưa? Hãy thử làm món cá kho co ca hấp dẫn. Chắc chắn ai cũng khó mà cưỡng lại những miếng thịt cá săn cứng, cùng vị cay cay của ớt và vị thơm ngon của cocacola.
Nguyên liệu làm món cá kho co ca cần có :
– 3 con cá nục loại nhỡ
– 1 lon Coca 330ml
– 1 củ hành tây
– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn, ớt quả, đường
Cách làm món cá kho co ca như sau:
Bước 1 :
– Cá bạn đem rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa phê muối, ½ thìa cà phê đường, ớt thái nhỏ, hạt tiêu trong 30 phút.
Bước 2:
– Hành tây cũng vậy, bạn rửa sạch và thái mỏng. Rồi bạn xào qua lên cho thơm và xếp cá vào nồi.
Bước 3:
– Đổ Coca vào ngập mặt cá rồi bắc lên bếp đun lửa nhỏ cho đến khi cá gần cạn nước . Khi cá chín, bạn tắt bếp
Và cuối cùng là bày cá ra đĩa và ăn thôi nào! Cá có vị mềm, ngọt lại có màu sắc vô cùng hấp dẫn.Với cách này, bạn sẽ giảm được rất nhiều thời gian ninh cho cá nhừ đấy
Chúc các bạn ngon miệng với món cá kho cocacola!
Nguồn: Tổng hợp
