Món salad dưa leo thịt gà cực kì hấp dẫn, chỉ cần ghe tên là các bạn có thể thấy vị mát, ngon, lành từ món ăn rồi. Đặc biệt món ăn còn giúp các chị em có một làn da tươi tắn, bóng khỏe, mịn màng đó. Còn chờ gì nữa mà không cùng Lăn vào bếp thực hiện món ngon dễ làm này nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad dưa leo thịt gà.
- 150g má đùi gà ( hoặc các bạn có thể chọn phần thịt khác tùy thích)
- 150g dưa leo
- 30g rau mầm
- 30g bắp cải tím
- ớt sừng, hành tỏi
- muối,tiêu,đường,dầu ăn
- giấm gạo lên men
- nước tương, xốt mayonnaise
Các bước thực hiện món salad dưa leo thịt gà:
Bước 1:
Bạn lọc bỏ xương của má đùi gà rồi đem ướp với 1 thìa hành tỏi băm, ½ thìa nước tương.
Dưa leo rửa sạch rồi cắt bỏ ruột, thái sợi, ướp với 1 ít đường. Ơt sừng và bắp cải tím cắt thành sợi mỏng. Rau mầm rửa sạch.
Bạn pha nước sốt: với 1 thìa đường,1 thìa giấm gạo lên men, 2 thìa nước, 2 thìa xốt mayonnaise, 1 chút muối và tiêu.
Bước 2:
Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Bạn vớt gà ra để ráo dầu sau đó cắt gà thành miếng vừa ăn.
Bạn xếp dưa leo, ớt sừng, bắp cải tím, rau mầm ra đĩa. Cho gà đã cắt lên trên và rưới hỗn hợp sốt đã pha rồi trộn đều.
Nếu bạn muốn món ăn có vị tươi mát hơn nữa trong ngày hè nóng bức, trước khi ăn các bạn hãy cho salad vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Nguồn : tổng hợp.