Chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè

Với cái thời tiết nóng tới 39 độ C như này mà được thưởng thức bát chè sen nếp cẩm thơm ngon hấp dẫn mát lạnh thì không còn gì bằng đâu nhé. Sau đây là cách làm chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé!

Chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè

Chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn :

  • Nếp cẩm: 200 g
  • Hạt sen: 150 g
  • Đường cát
  • Nước cốt dừa

Cách làm chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn :

Bước 1 :

  • Nếp cẩm bạn đem vo sạch, sau đó đem ngâm khoảng 6 đến giờ tốt nhất là bạn nên ngâm qua đêm như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian

Bước 2 :

  • Cho nếp cẩm vào nồi áp suất sau đó đem đổ nước cách nếp cẩm vào khoảng hơn 1 đốt ngon tay  và hầm nhừ

Chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè

Chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè

  • Hạt sen bạn đem ngâm khoảng 1h sau đó đem cho vào nồi ninh cho nhỏ lửa

Bước 3 :

  • Khi nào mà bạn thấy nếp cẩm chín thì đem cho khoảng 2 muôi đường vào rồi đem đun khoảng 3 đến 4 phút sau đó đem cho thêm nước cốt dừa vào đem khuấy đều nên đợi cho nếp cẩm ngấm vị ngọt
  • Tương tự bạn làm với hạt sen bạn cũng đem cho một chút đường cát tùy vào khẩu vị của gia đình mình bạn đem cho đường nhiều hay ít nhé

Bước 4 :

  • Đem cho nếp cẩm ra bát, sau đó đem dưới thêm nước chè sen rồi đem trộn đều. Thế là bạn đã hoàn thành món chè sen nếp cẩm thơm ngon rồi đó nhé!

Chè sen ngọt mát, dễ thưởng thức trong mùa hè. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè sen nếp cẩm !

Nguồn: Tổng hợp

Chè sen nếp cẩm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè
Đánh giá bài viết này

Bình luận

Bình luận