Ngày cuối tuần sắp đến rồi, các bạn dự định làm món gì cho cả nhà chưa, nếu chưa thì mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món ngon từ gà nhé. Đó là món đùi gà nướng thơm ngon. Món ăn từ gà này không tốn nhiều thời gian lắm đâu.
Trước tiên, để làm món đùi gà nướng, chúng ta cần những nguyên liệu sau:
– 4-6 đùi gà.
– 2 củ hành khô, 1/2 tỏi.
– Rau thơm.
– Gia vị : xì dầu, mật ong.
Tiếp đến là bước thực hiện món đùi gà nướng này.
Bước 1:
Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, rau thơm nhặt và rửa sạch rồi vớt ra để ráo.
Với đùi gà bạn đem rửa và làm sạch, sau khi đã làm sạch bạn khía vài đường lên đùi gà để khi ướp gia vị sẽ nhanh ngấm và thấm gia vị hơn.
Bước 2:
Pha hỗn hợp nước ướp. Bạn lấy một bát nhỏ và cho 2 cafe dầu hào, 5 cafe xì dầu cùng phần hành tỏi băm. Khuấy đều và ướp hỗn hợp này với đùi gà. Thời gian ướp khoảng 40-60 phút để đùi gà ngấm gia vị.
Cho mật ong vào một cái chén, dùng đĩa nhỏ nhúng vào mật ong và đổ vào đùi gà. Thực hiện thao tác nay 2-3 lần để cho đùi gà ngấm gia vị.
Bước 3:
Bạn bật lò nướng ở 180-200 độ C, cho đùi gà vào nướng 10 thút sau đó cho đùi gà ra. Lật ngược mặt lai rồi đổ nước sốt lên trên và cho lại vào lò nướng thêm 15 phút cho gà chín mềm hơn.
Khi đùi gà chín bạn cho ra đĩa trang trí và ăn kèm với rau thơm.
Với cách làm dễ và tốn ít thời gian này, bạn đã làm được cho mình một món ngon từ rồi đây.
Chúc các bạn làm món đùi gà nướng thành công nhé.
Nguồn: Tổng hợp
