Cà ri bò kiểu Nhật có hương vị thật ngon mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ công thức của món ăn ngon này đấy. Vì vậy, hãy vào bếp với Lăn vào bếp để khám phá cách làm món cà ri bò kiểu Nhật này nhé.
Nguyên liệu cho món cà ri bò kiểu Nhật này gồm có:
- 300g thịt bò
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 2 muỗng canh bột cà ri
- Tỏi, hành lá, gừng
- 1 củ hành tây
- Lá nguyệt quế
- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước xì dầu
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món cà ri bò kiểu Nhật như sau:
Bước 1:
Các bạn làm sạch thịt bò, sau đó thái nhỏ. Cho thịt bò vào nồi nước luộc chín cùng gừng và hành lá ( gừng và hành lá rửa sạch thái nhỏ). Khi nước sôi, các bạn bật nhỏ lửa để thịt bò chín mềm
Bước 2:
Cà rốt, khoai tây, hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó bạn cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào chín, nêm chút gia vị.
Khi thịt bò mềm, các bạn cho rau củ xào vào cùng lá nguyệt quế. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đun cho tới khi rau củ quả chín mềm thì tắt bếp.
Món cà ri bò kiểu Nhật không khó chút nào phải không. Miếng thịt bò thơm, mềm quyện với nước dùng ngọt mát của rau củ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này.
Nguồn: Tổng hợp
