Thay vì để các ông chồng ra ngoài nhậu nhẹt quên mất đường về, các bà vợ hãy tâm lý làm những món nhậu ngon tại nhà cho các ông chồng của mình nhé. Da heo muối ớt là một món nhậu cực kì được các ông chồng yêu thích. Cách làm món này cũng không quá khó. Vì vậy, các mẹ hãy học làm món da heo muối ớt để trổ tài cho ông xã mình xem nhé.
Nguyên liệu để làm món da heo muối ớt gồm có:
- Da heo
- Đường
- ớt
- muối
- tỏi
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món da heo muối ớt như sau:
Bước 1:
Các bạn làm sạch da heo, sau đó cho vào nồi nước luộc chín. Khi da heo chín, bạn lóc bớt phần mỡ heo đi và cắt da heo thành các miếng nhỏ. Sau đó rửa da heo lại với nước sạch vài lần rồi để ráo.
Ướp da heo với ớt, muối,đường khoảng 30p cho da heo ngấm đều gia vị.
Bước 2:
Bạn trải đều da heo lên một mặt phẳng rồi đem phơi nắng. Khi thấy da heo quéo lại là được.
Bước 3:
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho da heo vào chiên ngập dầu. Khi da heo phồng giòn thì các bạn vớt ra để nguội.
Hành tỏi các bạn phi thơm, sau đó trộn với phần da heo. Trộn đều lên.
Món da heo muối ớt đã hoàn thiện rồi đó. Món ăn có vị giòn ngày rất thích hợp cho các bữa nhậu của các ông xã đấy. CHắc chắn chồng bạn sẽ rất tự hào khi có người vợ vừa tâm lý lại vừa nấu ăn ngon như bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này nhé
Nguồn: Tổng hợp
