Món tôm rang mặn có vị đậm đà rất dễ đưa cơm. Món lại rất dễ làm cũng như rất giàu dinh dưỡng cho nên là món ăn rất thích hợp cho những buổi tối cả gia đình quay quần bên nhau. Cùng với Lăn vào bếp làm món ngon này ngay nhé.
Để làm món tôm rang mặn, chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
- 300g tôm
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn
Các bước làm món tôm rang mặn như sau:
Bước 1:
Các bạn làm sạch tôm, bổ phần đầu, đuôi, sau đó rửa sạch và để ráo. Ướp tôm với muối, hạt tiêu và để khoảng 15-20p cho tôm ngấm đều gia vị.
Hành lá các bạn rửa sạch, đầu hành lá lá hành thái nhỏ rồi để riêng.
Bước 2:
Cho chảo lên bếp, cho ầu ăn vào đun nóng rồi cho đầu hành vào phi thơm. Các bạn cho tôm vào đảo đều với lửa to, khi tôm săn lại, thì các bạn cho thêm nước mắm và đường để tôm được đậm đà.
Để tôm rang có màu đẹp mắt, bạn có thể cho thêm ít dầu điều hoặc nước hàng vào.
Các bạn rang tôm đến khi đường keo lại thì thêm chút dầu ăn và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Món tôm rang mặn đã hoàn thành và có màu đẹp mắt rồi đấy. Món này ăn với cơm nóng thì thật tuyệt phải không nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon dễ làm này nhé.
Nguồn: Tổng hợp