Bánh quy lạc giòn thơm, ăn rất bùi và ngậy. Món bánh này lại có cách làm rất đơn giản. Vì vậy, bạn hãy vào bếp cùng chúng tôi làm món ăn này cho các bé nhà bạn thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cho món bánh quy lạc gồm có:
– 200 g lạc.
– 200 g đậu tương.
– 200 g đường.
– Dầu thực vật.
– Bột làm bánh
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món bánh quy lạc theo các bước sau:
Bước 1:
Bạn rang chín lạc, bỏ vỏ và giã nhỏ.
Đậu tương xay nhuyễn
Bạn trộn đều lạc, đậu tương, đường cùng 2 thìa nhỏ bột và 1 thìa dầu.
Bước 2
Bạn dùng đũa trộn hỗn hợp cho quyện nhuyễn, nếu bột hơi khô, bạn cho thêm ít nước vào rồi nặn thành từng viên tròn và cho vào khuôn có hình bạn yêu thích. Bạn ấn nhẹ cho bánh tạo thành hình sau đó lấy bánh ra và xếp vào lò nướng. Bạn nướng trong lò khoảng 10 phút ở nhiệt độ thấp.
Khi bánh chín giòn, bạn lấy bánh ra, để nguội rồi thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
