Bạn đã ăn món gỏi bưởi bao giờ chưa? Món ăn có hương vị khá độc đáo và mới lạ. Đây sẽ là món ăn được tất cả các thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Vì vậy, hãy vào bếp cùng với Lăn vào bếp để học cách làm món ngon này nhé.
Nguyên liệu cho món gỏi bưởi gồm có:
– 1 trái bưởi
– 100g thịt ba chỉ
– 100g tôm
– 1/2 củ cà rốt
– rau răm, rau bạc hà, hành tím, 1/2 củ hành tây trắng
– 1 trái ớt sừng
– 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường,1 muỗng canh nước cốt chanh,1/2 muỗng cafe tiêu, tỏi,ớt băm
Bài thơ về cách làm món gỏi bưởi dưới đây sẽ giúp bạn có thể làm món này một cách đơn giản hơn đấy.
Chị bạn tháng trước ghé chơi
Biếu mấy trái bưởi Năm Roi xanh rờn
Hôm nay trông chúng héo hon
Như vầy thì nó mới ngon em à
Mình đem trộn gỏi đi nha
Nửa trái dừa rám đập ra nạo liền
Luộc tôm trong nước dừa Xiêm
Em thích mằn mặn anh nêm muối nè
Khi chín em lột vỏ nhe
Gở chỉ nữa đó, rang mè giùm luôn
Anh đang lột bưởi đây cưng
Múi nào, múi nấy thấy thương vô cùng
Pha chén nước mắm vừa dùng
Rồi trộn mọi thứ vô chung được rồi
Rau thơm lên nữa em ơi
Thử một đũa trước, ối giời quá ngon.
Beer đâu để khui một lon
Nhưng mà chẳng biết mình còn hay không?
