Gà viên mật ong là một món cực kì mới lạ và hấp dẫn. Nó có hương vị khác hẳn với món gà nướng mật ong hay gà viên chiên xù. Hôm nay, Lăn vào bếp sẽ mach cho các bạn cách làm món gà viên mật ong hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu cho món gà viên mật ong này bao gồm:
- 500g thịt ức gà
- 2 củ hành khô
- 1 củ tỏi
- 50g thảo quả
- Xì dầu
- Mật ong
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu cho món gà viên mật ong, chúng ta cùng bắt tay vào làm món ngon từ gà này như sau:
Bước 1:
Hành khô bạn rửa sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ
Bạn làm sạch thịt gà, sau đó đem xay và trộn đều cùng chút hạt nêm và hành khô.
Nặn gà thành từng viên nhỏ, vừa ăn.
Bước 2:
Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào ngập chảo, đun nóng rồi cho gà viên vào chiên vàng. Sau đó vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho gà bớt ngấy.
Làm nước sốt: Hòa 1 muỗng mật ong, 1 muỗng xì dầu, tỏi, thảo quả với nhau.
Bước 3:
Cho nước sốt vào chảo, đun nóng, khi nước sốt sôi, bạn thả hết viên gà vào đảo đều cho viên gà thấm hỗn hợp nước sốt. Đun khoảng 15p thì tắt bếp và cho gà ra đĩa.
Những viên gà có màu sắc vô cùng hấp dẫn và có vị cực ngon. Bạn có thể thưởng thức chúng với cơm nóng nhé.
Chắc chắn với những người thích ăn ngọt như các bé thì món gà viên mật ong này sẽ hết nhanh chóng cho mà xem.
Chúc các bạn thành công với món gà viên mật ong này nhé.
Nguồn: Tổng hợpgà viên mật ong
