Để cảm nhận hương vị cũng như nét độc đáo của ẩm thực miền Trung, các bạn hãy thưởng thức món lươn. Và một địa chỉ mà các bạn nên ghé qua nếu muốn thưởng thức được những món lươn ngon đó chính là quán lươn xứ Nghệ ở Hoàng Ngọc Phách.
Quán lươn xứ Nghệ ở Hoàng Ngọc Phách
Quán lươn xứ Nghệ ở Hoàng Ngọc Phách nằm ở tầng trệt của khu tập thể cũ trong phố Hoàng Ngọc Phách. Tuy không nằm ở vị trí thuận tiện nhiều người biết đến nhưng quán vẫn thu hút rất đông khách đến thưởng thức.
Các món ăn đặc biệt của quán níu chân khách đó là những món lươn đậm chất miền Trung. Từ miến lươn, súp lươn, lươn xào xúc bánh đa..cho đến các món lươn om chuối đậu, chả lươn…Các món được chế biến cầu kì với những gia vị đặc trưng của ẩm thực miền Trung, cho nên khi ngửi mùi thơm nức mũi của các món ăn ở đây, không thực khách nào có thể kìm lòng nổi.
Vào những ngày lạnh, món lươn được thực khách gọi nhiều nhất chính là món lươn om chuối đậu. Vị lươn mềm ngọt quyện với vị bùi bùi, ngậy ngậy của chuối và đậu trong nước sốt nóng hổi sánh đặc khiến những ai thưởng thức cũng cảm thấy ấm lòng.
Đến với quán lươn xứ Nghệ ở Hoàng Ngọc Phách và thưởng thức những món ăn ở đây, ai cũng phải gật đầu tấm tắc khen ngon. Và mỗi khi có người muốn thưởng thức món lươn xứ Nghệ, thì đây chắc chắn sẽ là địa điểm được nhắc tới đầu tiên.