Sau một ngày đi làm hoặc đi học vất vả, ai cũng muốn về nhà và được quây quần bên mâm cơm với những món ăn ngon. Vậy các bạn đã nghĩ ra món gì cho bữa cơm tối nay chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo gợi ý của Lăn vào bếp với món gà lắc húng quế nhé. Món được chế biến đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn đấy.
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu cho món gà lắc húng quế:
- 4 cái đùi gà
- 100g bột ngô
- 1 nhúm lá húng quế
- Gừng, hành lá
- Gia vị: đường, rượu, tiêu, dầu ăn, muối
Các bước để làm món gà lắc húng quế như sau:
Bước 1:
Các bạn rửa sạch lá húng quế.
Tiếp theo là làm sạch gà, rồi cắt gà thành các miếng vừa ăn. Ướp gà với chút rượu và gia vị. để yên khoảng 15-20p cho gà ngấm gia vị.
Bước 2:
Các bạn lăn thịt gà qua bột ngô, lăn đều cho bột ngô bám quanh gà.
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho gà vào chiên vàng, đảo đều tay cho gà chín và vàng đều các mặt. Khi thấy gà chín, các bạn vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Xếp gà ra đĩa và thêm rau húng quế lên trên, rắc thêm một chút muối và tiêu.
Món gà lắc húng quế đã hoàn thiện rồi đấy. Món ăn có màu sắc hấp dẫn cùng hương vị vô cùng thơm ngon, chắc chắn sẽ là món được các thành viên trong gia đình yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon này nhé.
Nguồn: Tổng hợp
