Bạn đã bao giờ nhìn thấy những quả trứng luộc có màu tím cực kì thích mắt chưa? Nếu chưa, bạn sẽ được nhìn thấy ngay tại bếp nhà mình tối nay với bí quyết luộc trứng củ dền mà lăn vào bếp chia sẻ dưới đây. Đảm bảo thực hiện theo cách làm này, bạn sẽ gây được ấn tượng với các thành viên trong gia đình bạn đấy.
Nguyên liệu để làm món trứng củ dền gồm có:
- 5 quả trứng gà hoặc vịt
- 200g củ dền
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món trứng củ dền như sau:
Bước 1:
Bạn cho trứng vào nồi, đổ ngập nước rồi luộc chín. Khi trứng chín, bạn lấy ra để nguội rồi bóc vỏ.
Củ dền bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ
Bước 2:
Bạn cho củ dền vào nồi, đổ thêm 2 bát nước rồi đun sôi. Đến khi củ dền ra màu, bạn cho trứng vào luộc cùng. Đun thêm khoảng 5p thì bạn tắt bếp. Bạn đừng vội vớt trứng ra mà hãy để thêm 3-4 giờ cho trứng có màu đẹp mắt hơn nhé.
Vậy là bạn đã có những quả trứng với màu sắc vô cùng hấp dẫn rồi đó. Rất đơn giản phải không nào? Với món trứng này, những người nào không thích ăn trứng luộc cũng phải thích thú đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
