Tim bò nướng cay mang hương vị thơm thơm lại cay cay rất thích hợp cho bữa cơm tối ngày lạnh hoặc cho các bữa nhậu của ông xã nhé. Bạn muốn học làm món ngon này chứ. Vào bếp với chúng tôi ngay nhé.
Nguyên liệu cho món tim bò nướng cay gồm có:
500g tim bò
2 quả dưa leo
3 cọng cần tây
1 bó que xiên tre
1/2 thìa súp hành tím băm, 1/2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt hiểm băm
1/4 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp tương ớt, 1/2 thìa súp nước mắm , 1 thìa cà phê Hạt nêm
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món tim bò nướng cay, các bạn thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Bạn làm sạch tim bò, rửa với nước muối cho hết mùi hôi, rồi để ráo nước và cắt miếng vừa ăn.
Bạn ướp tim bò với hành tím, tỏi, ớt, tương ớt, tiêu, dầu ăn, nước mắm và Hạt nêm, trộn đều và để yên khoảng 20 phút cho tim bò ngấm đều gia vị.
Bước 2:
Bạn xiên các miếng tim bò vào que, sau đó cho lên bếp than hồng nướng.
Khi tim bò chín thơm, bạn cho ra đĩa và ăn kèm với dưa leo và rau cần.
Món ăn chín tới có mùi thơm quyến rũ, vị mặn ngọt chua cay hài hòa khiến món ăn ngon không cưỡng lại được. Với món này, chắc chắn ông xã của bạn sẽ rất thích cho mà xem.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
Nguồn: Tổng hợp
