Món súp gà là món gà vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe lại được nhiều người ưa thích nữa. Vậy bạn đã biết cách nấu món ngon từ gà này chưa? Nếu chưa, hãy chuẩn bị ra chợ mua các nguyên liệu và vào bếp nấu món súp gà này nhé. Lăn vào bếp sẽ mách cho các bạn công thức làm món ăn từ gà này ngay đây.
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu cho món súp gà như sau:
– Thịt lườn gà.
– Nước dùng gà hoặc xương heo.
– Ngô đóng hộp hoặc ngô tươi.
– Nấm hương.
– Trứng gà.
– Bột năng, gia vị, hạt tiêu, rau mùi.
Nguyên liệu cho món súp gà đã đầy đủ, ta tiến hành vào làm các bước sau.
Bước 1 :
Trước tiên, bạn cần luộc chín lườn gà với chút gia vị. Khi gà chín, bạn vớt thịt gà ra đĩa, để nguội rồi xé thành miếng thịt nhỏ.
Phần nước luộc gà bạn đổ chung với phần nước luộc gà hoặc nước xương ninh đã chuẩn bị.
Nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ, ngô dùng dao băm sơ qua và trứng đánh tan ra bát.
Bước 2 :
Bạn cho ngô, nấm hương, thịt gà vào nước dùng gà đun sôi khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Bạn tiếp tục đổ trứng và khuấy đều theo chiều kim đồng hồ, đến khi trứng tạo sợi thì đổ bột năng đã pha nước vào khuấy đều đến khi thấy nước súp sánh lại là được.
Cuối cùng, bạn múc súp ra tô, cho chút rau mùi và hạt tiêu lên trên cho thơm.
Vậy là chỉ cần các bước đơn giản như trên thôi, bạn đã làm xong món ăn từ gà này rồi. Thật nhanh và đơn giản phải không nào.
Chúc các bạn ngon miệng với món súp gà nhé!
Nguồn: Tổng hợp
