Món bánh khoai lang nhân chuối có mùi thơm, vị ngọt, mềm. Chỉ cần cắn một miếng bạn cũng cảm thấy vị ngọt lan tỏa khắp miệng. Món bánh này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm nữa đấy. Vì vậy, bạn đừng bỏ lỡ công thức làm món bánh khoai lang nhân chuối mà Lăn vào bếp chia sẻ dưới đây nhé.
Để làm bánh khoai lang nhân chuối, chúng ta cần những nguyên liệu sau:
– 400g khoai lang
– 3 thìa bột gạo nếp
– 2 quả chuối chín
– Dầu ăn
Các bước thực hiện món bánh khoai lang nhân chuối như sau:
Bước 1.
Bạn gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp hoặc luộc chín. Khi khoai chín, bạn vớt ra ngoài và nghiền nhuyễn
Chuối bóc bỏ vỏ, cắt lát
Bạn trộn đều bột nếp với khoai nghiền sao cho hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó bạn chia hỗn hợp bột thành nhiều phần nhỏ, vo tròn rồi ép dẹt ra. Bạn đặt một lát chuối vào giữa miếng bột, bọc lại sao cho bột bọc kín miếng chuối
Bước 2:
Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho bánh vào và chiên vàng đều 2 măt, sau đó bạn vớt bánh ra để ráo dầu.
Vậy là bạn đã có những chiếc bánh khoai lang nhân chuối giòn ngoài, mềm trong vô cùng thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: tổng hợp