Thành phần dinh dưỡng trong các món ăn là một trong những điều mà cha mẹ quan tâm nhất khi bé bắt đầu ăn dặm.Chính vì vậy, việc tìm công thức và nấu những món ăn ngon và bổ dưỡng là điều mà các mẹ thường xuyên phải làm. Hôm nay, để giúp các mẹ có thêm một công thức cho món ăn dặm bổ dưỡng của các mẹ, Lăn vào bếp sẽ chia sẻ cách làm món cháo thịt bò bí đỏ. Các mẹ hãy tham khảo nhé.
Nguyên liệu để nấu được cháo thịt bò bí đỏ ngon cần có:
- 100g gạo nếp
- 50g gạo tẻ
- 150g thịt bò
- 30g ngô non
- 30g bí đỏ
- 30g súp lơ
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 miếng pho mai
- Gia vị: hạt nêm, muối dầu ăn
Các nguyên liệu đã chuẩn bị đủ, chúng ta cùng thực hiện các bước nấu cháo thịt bò bí đỏ như sau:
Bước 1:
Bí đỏ, cà rốt các bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ
Súp lơ rửa sạch thái miếng nhỏ.
Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch rồi để ráo
Thịt bò các bạn rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi ướp với ½ thìa café dầu ăn và 1 chút hạt nêm. Ướp khoảng 10p cho thịt bò ngấm gia vị.
Bước 2:
Các bạn cho gạo nếp và gạo tẻ vào nồi , thêm 600ml nước vào rồi đun nhỏ lửa cho đến khi cháo chín nhừ và hơi sền sệt.
Các bạn cho thịt bò vào máy xay, say nhuyễn rồi để ra bát
Rau củ và phô mai các bạn cũng xay nhuyễn rồi cho ra một bát khác.
Khi cháo nhừ, các bạn cho thịt bò xay vào, quấy đều rồi đun khoảng 10p thì cho tiếp rau củ xay vào. Đun cho đến khi cháo sôi lại thifi nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Vậy là món cháo thịt bò bí đỏ với đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cho bé đã hoàn thành rồi. Cực kì thơm ngon và hấp dẫn đấy.
Với món ngon này, Lăn vào bếp chắc chắn bé sẽ có một khởi đầu ăn dặm tốt đẹp
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này
Nguồn: Tổng hợp
