Trẻ chậm tăng cân là nỗi lo lắng của hầu hết các mẹ. Nguyên nhân trẻ chậm tăng cân là do trẻ lười ăn hoặc do trẻ không được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển cân nặng. Vì vậy, thường xuyên thay đổi thực đơn và nấu những món giàu dinh dưỡng cho bé là giải pháp tốt nhất cho các mẹ. Món cháo yến mạch bí đỏ là một trong những món thơm ngon, bổ dưỡng, rất giàu vitamin nhóm B, protein và khoáng chất. Đây là món ngon mà các mẹ nên nấu cho bé mỗi tuần.
Để nấu được món cháo yến mạch bí đỏ ngon, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 100g bí đỏ
- 30g yến mạch
- 70ml whipping cream
- Bơ nhạt
- Gia vị: dầu oliu, bột sắn
Các bước để làm món cháo yến mạch bí đỏ bao gồm:
Bước 1:
Các bạn gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Cho bí đỏ vào nồi luộc hoặc hấp chín,sau đó nghiền nhuyễn
Yến mạch nghiền nhỏ thành bột, sau đó hòa với 50m nước, khuấy đều cho bột tan hết vào nước, để yên khoảng 15p cho bột nở
Bước 2:
Cho một nồi lên bếp, cho yến mạch vào đun sôi, khoảng 2p thì cho bí đỏ và bơ vào, khuấy đều. Các bạn đun thêm khoảng 3p, đến khi thấy cháo có độ sánh và vị thơm mát thì cho chút bột sắn vào khuấy cho tan. Cuối cùng, cho whipping cream vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Múc cháo yến mạch bí đỏ ra bát, thêm 1 thìa dầu oliu vào trộn đều.
Vậy là món cháo dinh dưỡng cho bé đã hoàn thành rồi. Bát cháo có màu vàng tươi hấp dẫn, có mùi thơm béo và vị ngọt thanh, ăn rất mát.
Các mẹ hãy làm món này thường xuyên cho bé để bé lúc nào cũng được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nhé.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Tổng hợp
