Bạn đã nghe tên hay ăn bánh quy dứa bao giờ chưa?Bánh có vị khá đặc biệt so với những loại bánh quy khác nhé. Bánh còn đặc biệt hơn nếu bạn tự tay làm chúng tại nhà đấy. Vì vậy, hãy tham khảo công thức làm bánh quy dứa dưới đây của Lăn vào bếp và làm món bánh này cho cả gia đình bạn thưởng thức nhé.
Nguyên liệu để làm bánh quy dứa gồm có:
330g bột mì
½ thìa café bột nở
½ thìa café muối
250g bơ nhạt
110g đường trắng
1 quả trứng
Nước ép dứa tươi
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món bánh quy dứa, chúng ta thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Đầu tiên, bạn bật lò nướng ở 200 độ C. Sau đó đợi lò nóng và chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Bạn trộn đều bột mì, bột nở và muối với nhau. Sau đó cho bơ, trứng, đường và nước dứa vào. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ cao cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 2:
Bạn cho hỗn hợp trên vào khay nướng đã có được bôi một lớp dầu. Sau đó cho vào lò nướng từ 8-10p cho bánh chín và có màu vàng.
Bánh chín bạn lấy bánh ra để nguội rồi thưởng thức.
Món bánh quy dừa thơm mùi bơ, đậm đà vị dứa rất thích hợp để ăn vào những lúc thời tiết se lạnh như thế này đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này nhé
Nguồn: Tổng hợp
