Cách làm gà hấp muối thơm ngon đậm đà

Cách làm gà hấp muối thơm ngon đậm đà

Cách làm gà hấp muối thơm ngon đậm đà

Món gà hấp muối là món ăn thường được các bà nội trợ chế biến cho gia đình mình vào những ngày lễ tết hoặc những ngày cuối tuần. Món có vị đậm đà của muối cùng vị ngọt thịt của gà, khi ăn lại có mùi thơm cực kì nức mũi. Vậy bạn đã biết làm món ngon từ gà này chưa? Nếu chưa, hãy ghé vào gian bếp của Lăn vào bếp để học công thức làm món gà hấp muối này nhé.

Để làm món gà hấp muối, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 con gà ta
  • 150g muối hạt
  • Lá chanh

Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, chúng ta làm món gà hấp muối với các bước sau:

Bước 1:

Các bạn làm sạch gà,sau đó rửa sạch.

Hòa tan muối hạt vào chậu nước lạnh, cho gà vào ngâm ngập trong nước muối. Bạn nên ngâm gà qua đêm cho gà thấm gia vị. Sau một đêm, bạn vớt gà ra và để ráo nước

Bước 2:

Cho một nồi nước lên bếp đun sôi với 2 muỗng canh muối, cho gà vào hấp khoảng 45 phút cho gà chín. Bạn nên dùng nồi to, để gà được chín đều.

Gà chín, các bạn vớt ra để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Cắt lá chanh thành sợi mỏng rồi cho lên trên đĩa gà cho thơm và đẹp mắt.

Món gà hấp muối chế biến vô cùng đơn giản phải không nào. Vị gà đã đậm đà rồi nên khi ăn, bạn có thể chấm với tương ớt hoặc ăn không đều rất ngon nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà hấp muối này.

Nguồn: Tổng hợp

Cách làm gà hấp muối thơm ngon đậm đà
5 (2) votes

Bình luận

Bình luận