Mùa hè tới với thời thiết oi bức khó chịu. Cùng lăn vào bếp học cách làm kem xoài thơm mát xua tan cái nóng ngày hè với công thức đơn giản tự làm tại nhà.
Nguyên liệu làm kem xoài
– Sữa tươi không đường: 2 túi (chừng 400ml)
– Xoài cát: 2 quả
– Kem tươi: 400 ml
– Đường tùy khẩu vị và độ chua của xoài
Những bạn thích ăn kem hoa quả và hương vị chu chua thì có thể làm kem cam cũng rất ngon nhé. Mình đã hướng dẫn ở một bài riêng, bạn nhấp link bên dưới để biết chi tiết nhé
>>> Cách làm kem cam
Cách làm kem xoài
– Gọt xoài, cát nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn cùng với đường và sữa tươi
– Cho kem tươi cùng âu, que đánh vào ngăn đá 30 phút sau đó lấy ra đánh bông 1 phút.
– Trộn từng ít xoài với kem tươi cho đều
– Cho hỗn hợp này vào ngăn đá tủ lạnh cứ 2h lấy ra đảo đều 1 lần. Lặp lại 3-4 lần cho kem xốp và mịn
Chúc các bạn thành công với cách làm kem xoài!!!
Đây chỉ là một trong vô vàn các món kem ngon cho ngày hè ở Việt Nam. Nếu bạn muốn học hỏi nhiều công thức làm kem nữa thì bạn có thể tham khảo tại chuyên mục: cách làm kem. Tại đây, lăn vào bếp đã chia sẻ giới thiệu nhiều món kem khác nữa làm ngay tại nhà cho các bạn tiện theo dõi.
