Đang mùa mận, bạn hãy tranh thủ tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào này để làm nhiều món ngon từ mận nhé. Để Lăn vào bếp mách bạn cách làm nước ép mận, vừa ngon ngọt, chua chua, lại vừa giúp giải khát, làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa. Rất tuyệt vời so với một ly nước ép mận đơn giản phải không nào?
Để làm nước ép mận, bạn cần những nguyên liệu sau:
- 300g mận
- 300g đường trắng
- 2 muỗng nhỏ nước cốt chanh
Các bước làm nước ép mận như sau:
Bước 1:
Bạn rửa sạch mận, bỏ cuống, lá rồi để ráo nước, tách bỏ hạt, chỉ giữ lại phần cùi mận. Bạn cho cùi mận vào máy xay sinh tố, cho thêm đường vào và xay nhuyễn.
Sau đó, bạn cho tiếp nước cốt chanh vào, xay thêm khoảng 20 giây nữa cho nước cốt chanh hòa vào nước mận.
Bước 2:
Bạn đổ nước mận đã xay qua rây, lọc bỏ bã.
Vậy là bạn đã có một ly nước ép mận có màu đẹp mắt và vị thơm ngon rồi đấy. Nước ép mận với vị chua ngọt lại có thêm mùi hương chanh vô cùng dễ chịu. Uống nước ép này mỗi ngày không chỉ giúp bạn đẹp dáng, sáng da, tránh xa lão hóa mà nó còn giúp bạn và người thân ngăn ngừa các bệnh như: cải thiện trí lực, chống táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, cân bằng lượng cholesterol..
Nguồn: Tổng hợp
