Cảm mạo là bệnh vô cùng phổ biến,đặc biệt là vào những lúc giao mùa.Bệnh gây nên những triệu chứng sốt, sợ lạnh, sợ gió, đau đầu, sổ mũi, ho…Bệnh không chỉ gây khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống, công việc mà bệnh còn có thể gây tử vong đối với người già. Vì vậy, phòng tránh và điều trị bệnh là việc làm vô cùng cần thiết. Và cháo lá tía tô là một trong những món ăn bài thuốc điều trị cảm mạo vô cùng hiệu quả. Hôm nay, Lăn vào bếp sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu cháo lá tía tô,các bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu cho món cháo lá tía tô gồm có:
- 30g lá tía tô
- Hành tím
- Gừng tươi
- 1 quả trứng gà
- 1 bát con gạo.
Các bước nấu cháo lá tía tô điều trị cảm mạo như sau:
Bước 1:
Các bạn rửa sạch lá tía tô, sau đó thái nhỏ
Hành bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng cạo vỏ rửa sạch rồi thái sợi.
Bước 2:
Vo sạch gạo, sau đó cho vào nồi với một lít nước. Đun cho đến khi gạo chín nhừ thì các bạn cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan,lá tía tô, hành, gừng và gia vị vào, khuấy đều lên rồi tắt bếp.
Múc cháo ra bát và thưởng thức món ăn khi còn nóng.
Với lá tía tô, hành củ, gừng tươi có trong món cháo lá tía tô sẽ giúp điều trị cảm vô cùng hiệu quả.
