Đậu bắp nhồi chả cá chiên ngon miễn chê

Đậu bắp nhồi chả cá chiên không chỉ là món ăn cơm ngon mà còn là món nhậu được các ông chồng vô cùng yêu thích. Với lớp vỏ ngoài được chiên giòn mà không ngấy của đậu bắp cùng lớp nhân mềm, ngọt, thơm của thịt cá, món đậu bắp nhồi chả cá đang trở thành món ăn được nhiều bà nội trợ chế biến trong căn bếp gia đình. Vậy nếu bạn chưa biết cách làm món ăn ngon này, đừng chần chừ mà hãy vào bếp với chúng tôi ngay nhé.

Đậu bắp nhồi chả cá chiên ngon miễn chê

Đậu bắp nhồi chả cá chiên ngon miễn chê

Nguyên liệu cho món đậu bắp nhồi chả cá chiên gồm có:

_ 200g thịt cá rô phi xay nhuyễn ( bạn có thể chọn bất cứ loại cá nào bạn thích)

_ Tương ớt

_ 10 trái đậu bắp.

_ Muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn

_ Hành lá, thì là, xà lách, cà chua

_ Bột chiên giòn

_ Xốt Mayonnaise

Các bước làm món đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn như sau:

Bước 1:

Bạn rửa sạch đậu bắp, chẻ đôi rồi khoét bỏ ruột và ngâm vào nước muối loãng.

Thì là và hành lá nhặt rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Thịt cá rô phi bạn trộn đều với 1 thìa canh hành lá, 1 thìa canh thì là, 1/2 thìa cafe tiêu và 1 thìa cafe nước mắm. Sau đó, bạn nhồi cá vào trong đậu bắp.

Đậu bắp nhồi chả cá chiên ngon miễn chê

Đậu bắp nhồi chả cá chiên ngon miễn chê

Bước 2:

Bạn pha 1/2 gói bột chiên với nước rồi nhúng đậu bắp vào cho bột bám đều quanh đậu bắp

Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho đậu bắp vào chiên với lửa vừa. Khi bạn thấy đậu bắp nhồi chả cá có lớp ngoài vàng thì bạn vớt ra đĩa .

Bạn pha nước xốt để chấm món này với 1 thìa canh tương ớt và 2 thìa canh xốt Mayonnaise.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Nguồn: Tổng hợp

Đậu bắp nhồi chả cá chiên ngon miễn chê
5 (1) vote

Bình luận

Bình luận