Gà hầm rau củ quả tươi , món ngon khó cưỡng

Thịt gà kết hợp với các loại rau củ quả tươi tạo nên món gà hầm rau củ quả cực kì thơm ngon mới lạ. Món được dùng với cơm nóng thì không có gì tuyệt bằng. Hãy nhanh chóng làm món ăn ngon này ngay nhé.

Nguyên liệu cho món gà hầm rau củ quả gồm có:

_ 500g gà ta

Gà hầm rau củ quả tươi , món ngon khó cưỡng

Gà hầm rau củ quả tươi , món ngon khó cưỡng

_ 100g củ hành tím băm nhỏ
_ 150g cà rốt
_ 200g củ năng
_ 50g boa-ro
_ 50g tỏi múi
_ 50g nấm đông cô
– 100g nấm rơm
– 150g khoai tây
_ Gia vị: Đường, dầu ăn, hạt nêm, sốt cà chua, bột bắp, dầu hào, nước tương.
_ 1l nước dùng gà.

Sau khi đã có đủ nguyên liệu cho món gà hầm rau củ, chúng ta bắt đầu thực hiện theo các bước sau:

Bước 1:

Bạn rửa sạch gà, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với hành tím bằm khoảng 15 phút cho ta gà ngấm gia vị
Các lọai nấm, rau củ quả đều rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2:

Bạn cho nồi lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho boa-rô vào phi thơm cùng với sốt cà chua. Tiếp đến, bạn cho gà vào xào cho đến khi thịt gà săn lại, cho nước dùng gà vào. Khi nước sôi, bạn cho tất cả nấm, củ quả còn lại vào và hầm trong khoảng 45 phút. Đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm và các lọai rau quả chín.
Bạn  nêm gia vị với hạt nêm, nước tương đậu nành , đường , dầu hào, bột bắp đã hòa tan với nước sao cho vừa miệng. Đun thêm 2p rồi tắt bếp.
Bây giờ bạn chỉ cần múc thịt gà, rau củ quả ra tô, chế nước hầm vào và thưởng thức với cơm nóng.

Gà hầm rau củ quả tươi , món ngon khó cưỡng

Gà hầm rau củ quả tươi , món ngon khó cưỡng

Tất cả các nguyên liệu đã mềm và họa quyện, hương vị lan tỏa vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.

Nguồn: Tổng hợp

Gà hầm rau củ quả tươi , món ngon khó cưỡng
5 (2) votes

Bình luận

Bình luận