Mùa thu đến rồi đó.Trời bắt đầu lạnh rồi, các bạn đã biết làm món gì để ấm người lên chưa?Hôm nay Lăn vào bếp sẽ hướng dẫn các bạn làm món Gà hầm sả nhé. Đây là món đơn giản nhưng rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe đấy.
Đầu tiên ta chuẩn bị những nguyên liệu cho món gà hầm sả như sau :
– Đùi gà.
– Gừng, tỏi, sả, hành lá.
– Gia vị.
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món gà hầm sả, chúng ta bắt đầu thực hiệ các bước như sau:
Bước 1 :
Đầu tiên, bạn đem đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Gừng, tỏi, 2 cây xả đập dập. Sả 2 củ thái lát mỏng.
Bước 2 :
Bạn cho chảo lên bếp, phi gừng tỏi xả thơm với ít dầu ăn. Sau đó cho gà vào xào săn lại, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 3 :
Khi gà săn lại thì chút một tô nước vừa. Đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa ninh gà đến khi chín mềm là được.
Cuối cùng khi tắt bếp thì cho hành lá, sả đập vào rồi múc ra đĩa thưởng thức. Món gà hầm sả này rất dễ làm phải không các bạn.
Vì vậy hãy thường xuyên làm món ăn từ gà này cho gia đình của mình ăn nhé. Ngon lắm đấy.
Nguồn: Tổng hợp
