Bạn đã nghe hoặc thưởng thức món cháo rau cải cúc bao giờ chưa? Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trong những bài thuốc điều trị viêm phế quản rất hiệu quả. Nếu chưa biết làm món ăn bài thuốc này, bạn hãy tham khảo cách làm mà lăn vào bếp chia sẻ dưới đây.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu cho món cháo rau cải cúc với:
- 200g rau cải cúc
- hành khô
- 100g đường phèn
- 100g gạo tẻ
Sau khi đã có nguyên liệu cho món cháo rau cải cúc, bạn nấu cháo theo các bước sau:
Bước 1:
Rau cúc các bạn nhặt và rửa sạch, rồi thái nhỏ
Vo gạo sạch rồi đổ vào nồi với 1 lít nước, đun sôi.
Bước 2:
Các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng và cho hành khô thái nhỏ vào phi thơm, cho tiếp rau cải cúc vào xào qua. Sau đó khi nước trong nồi gạo sôi, bạn cho cải cúc và đường phèn vào, đảo đều rồi đun cho đến khi gạo chín nhừ.
Múc cháo ra bát và thưởng thức nóng.
Với nguyên liệu dễ kiếm, dễ tìm này,bạn hoàn toàn có thể làm món cháo đơn giản để điều trị viêm phế quản.
Chúc các bạn thành công và mau chóng khỏi bệnh.
