Tối nay bạn đã biết làm món gì cho cả gia đình mình chưa? Nếu vẫn còn đau đầu suy nghĩ chưa thể tìm ra món gì mới lạ, bạn hãy tham khảo gợi ý của Lăn vào bếp với món sườn nấu dứa nhé. Món với nguyên liệu quen thuộc là sườn, dứa và cà chua nhưng có thể tạo nên một món ăn cực ngon đấy.
Nguyên liệu cho món sườn nấu dứa gồm có:
- 500g sườn non
- 50g dứa
- 2 quả cà chua
- Hành khô
- 3 thìa nước me
- hành lá, mùi tàu
- gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột canh, tiêu, hạt nêm.
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta làm món sườn nấu dứa như sau:
Bước 1:
Các bạn rửa sạch sườn, sau đó luộc sơ qua rồi rửa sườn lại một lần nữa cho sườn sạch mùi hôi và khi nấu nước được trong hơn.
Cho sườn vào nồi, thêm nước và hầm cho đến khi sườn mềm.
Bước 2:
Cà chua các bạn rửa sạch, bổ múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái miếng vừa ăn.
Hành khô bóc vỏ băm nhỏ, hành lá, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ.
Cho chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm rồi cho cà chua và dứa vào xào qua, thêm một chút gia vị.
Các bạn cho cà chua và dứa vào nồi nấu sườn, thêm nước cốt me . Đợi canh sôi lại, các bạn cho hành lá, mùi tàu vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Món sườn nấu dứa thực hiện vô cùng đơn giản phải không nào? Món vừa ngon, dễ ăn lại vô cùng bổ dưỡng nữa đó. Hãy làm món này thường xuyên cho gia đình bạn nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon dễ làm này nhé
Nguồn: Tổng hợp
