Bạn đã bao giờ làm thử món lườn gà bọc bí chiên giòn chưa? Đây là món ăn không chỉ có vẻ ngoài bắt mắt và nó còn có hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn nữa đấy. Cùng với Lăn vào bếp làm bếp làm món này ngay nhé.
Nội dung chính
Để làm món lườn gà bọc bí chiên giòn, đầu tiên chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
- 100g lườn gà
- 100g bí đỏ
- Bột chiên
- 1 thìa vừng đen
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, tiêu.
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta bắt tay vào làm món lườn gà bọc bí chiên giòn với các bước sau:
Bước 1:
Các bạn rửa sạch lườn gà, sau đó thái thành các miếng mỏng. Ướp lườn gà với bột canh, tiêu khoảng 15p cho ngấm gia vị.
Bí đỏ các bạn đem rửa sạch, rồi thái từng miếng nhỏ có độ dày 3mm và chiều dài 3 cm.
Bước 2:
Các bạn cho bột chiên ra một cái đĩa rồi cho các miếng bí đỏ vào đĩa bột. Lăn cho miếng bí đỏ được tẩm đều bột chiên
Dùng lườn gà bọc quanh bí đỏ,chỉ để hở hai đầu. Sau đó, các bạn cho miếng gà bọc bí lăn qua đĩa bột chiên.Cuối cùng là rắc thêm ít vừng đen lên trên miếng gà cuộn.
Bước 3:
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, khi dầu ăn sôi, các bạn thả từng miếng lườn gà cuộn bí vào chiên vàng.
Khi gà chín vàng ruộm,các bạn vớt ra để ráo dầu.
Bây giờ, bạn chỉ cần cho các miếng lườn gà bọc bí chiên giòn ra đĩa và thưởng thức thôi.
Món gà ngon này có lớp thịt gà giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong.Khi ăn có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc sốt cà chua cũng đều rất ngon nhé.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn từ gà này.
Nguồn: Tổng hợp
