Nếu ông xã nhà bạn thích tụ tập bạn bè và bạn không muốn ông xã lang thang ngoài quán xá, vậy hãy giữ chân ông xã ở nhà với những món nhậu ngon nhé. Lòng heo xào dứa là một món khoái khẩu được rất nhiều đấng mày râu yêu thích đấy. Vì vậy, bạn đừng bỏ qua món ăn nhậu thơm ngon này nhé.
Để làm món lòng heo xào dứa, chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
- 300g lòng heo ( gan, tim, lòng heo)
- Gừng, tỏi, hành băm
- ½ quả dứa
- 1 củ hành tây
- 1 cầy cần tây
Các bước để chế biến lòng heo xào dứa cụ thể như sau:
Bước 1:
Các bạn làm sạch lòng heo, bóp chúng với rượu gạo, chanh hoặc nước muối cho sạch và hết mùi hôi, sau đó rửa sạch và chần sơ qua lòng heo. Sau đó thái lòng heo thành các miếng vừa ăn.
Cần tây rửa sạch thái lát chéo. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái miếng mỏng. Hành tây rửa sạch, thái múi cau.
Bước 2:
Các bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành, tỏi, gừng băm vào phi thơm, thêm lòng vào xào với lửa lớn.
Khi lòng gần chín, bạn cho dứa, cần tây và hành tây vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
Món lòng heo xào dứa là món nhậu ngon, bổ dưỡng lại không khó làm phải không các bạn. Thường xuyên làm món lòng heo xào dứa hoặc các món nhậu khác cho ông xã ở nhà, đảm bảo ông xã nhà bạn sẽ thường xuyên ở nhà ăn cơm với vợ đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngon này
Nguồn: Tổng hợp
