Món thịt ba rọi kho tiêu không chỉ bắt mắt bởi màu cánh gián mà nó còn hấp dẫn bởi miếng thịt mềm và thơm mùi hạt tiêu. Đây là một món ăn ngon và đưa cơm ngày đông đấy. Các bạn hãy nấu ngay một nối thịt ba rọi kho tiêu nóng hổi cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cho món thịt ba rọi kho tiêu gồm:
– 300g thịt ba rọi. Loại ít mỡ
– 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
-¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng
– 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
– 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho
– ¼ muỗng cà phê tiêu xay
– 2 muỗng canh dầu ăn
– 2/3 chén nước lọc
– 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
-¼ trái ớt sừng, cắt miếng mỏng
– 2 nhánh hành lá, cắt khúc vừa ăn
– 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho
– ¼ muỗng cà phê tiêu xay
– 2 muỗng canh dầu ăn
– 2/3 chén nước lọc
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món thịt ba rọi kho tiêu, chúng ta thực hiện theo các bước sau:
Bước 1:
Bạn rửa sạch thịt ba rọi rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với tỏi bằm và gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh – Thịt Kho, sau đó để yên khoảng 16 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2:
Bạn cho nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại. Khi thịt săn, bạn cho nước lọc vào nồi, đun sôi rồi để lửa nhỏ. Bạn kho thịt đến khi nước sốt sệt lại là được. Thường sẽ mất khoảng 10p. Trước khi tắt bếp, bạn cho hành lá vào.
Bạn múc thịt ra đĩa và rắc thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớt cắt khoanh cho món ăn thêm hấp dẫn.
Món ba rọi kho tiêu dùng ngon nhất khi còn nóng với cơm trắng nhé
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
