Món salad dưa hấu nướng sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị cho bạn về sự đa dạng của các món ăn Việt nam đấy. Bạn muốn làm và thưởng thức vị thanh mát của món này ngay chứ. Hãy sẵn sàng vào bếp với Lăn vào bếp ngay nhé.
Nguyên liệu cho món salad dưa hấu nướng gồm có:
– 1/4 chén giấm táo (hoặc rượu gạo)
– 1 muỗng cà phê mật ong
– 1/2 củ hành tây đỏ
– 2 khoanh dưa hấu
– 1/2 chén phô mai vụn
– 1 chén rau mùi
Các bước làm món salad dưa hấu nướng như sau:
Bước 1:
Bạn bóc vỏ ngoài của hành tây đỏ rồi thái khoanh tròn mỏng.
Rau mùi nhặt rửa sạch và thái nhỏ.
Bạn trộn đều giấm táo ( rượu gạo) với mật ong, hành tây đỏ với nhau trong một bát tô. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại và để trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Bước 2:
Bạn cho 2 khoanh dưa hấu vào lò nướng và nướng mỗi mặt của dưa hấu khoảng 3 phút. Sau đó, bạn lấy dưa hấu ra, thái bỏ vỏ xanh, phần ruột bạn thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3:
Bạn trộn đều hỗn hợp nước giấm, hành tây đỏ và dưa hấu với nhau. Trộn nhẹ nhàng để dưa hấu không bị nát. Tiếp theo bạn rắc vụn phô mai và rau mùi lên trên.
Bước cuối cùng là cho món salad dưa hấu nướng ra đĩa và thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.
Nguồn: Tổng hợp
