Lăn vào bếp chắc chắn rằng, món salad nhiều bạn đã nghe và thưởng thức nhưng món salad khoai tây lại là món mà rất ít người biết đến. Món có vị mềm và bùi bở của khoai tây, vị thơm của thịt ba rọi xông khói và vị thanh mát của các loại rau củ. Để biết rõ hơn về món ăn ngon lạ này, các bạn hãy cùng vào bếp với chúng tôi nhé:
Nguyên liệu cần thiết cho món salad khoai tây gồm:
– 4 củ khoai tây
– 2 lát ba rọi xông khói
– 50g đậu cô ve
– 1/4 củ hành tây
– 1 quả trứng
– 2 quả dưa chuột muối
– 1 muỗng ngò tây
– 3 muỗng súp sốt mayonnaise
– 1 muỗng súp nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê mù tạt vàng
– Muối, tiêu và hạt nêm
Các bước làm món salad khoai tây như sau:
Bước 1:
Bạn rửa sạch khoai tây rồi cho vào nồi luộc hoặc hấp chín, sau đó vớt ra để nguội và bóc vỏ. Sau đó cắt miếng nhỏ
Đậu cove rửa sạch , cắt miếng và luộc chín với ít muối rồi vớt ra, để ráo.
Thịt xông khói bạn chiên vàng hai mặt và cắt nhỏ.
Hành tây rửa sạch, thái lát. Dưa chuột muối cắt miếng. Ngò tây rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 2. Pha nước trộn
Bạn trộn đều mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, trộn đều, thêm một chút muối tiêu và Hạt nêm. Sau đó cho thịt xông khói, khoai tây, đậu cô – ve, hành tây, dưa chuột muối, ngò tây vào. Trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
Món này sau khi trộn bạn có thể thưởng thừc ngay nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad khoai tây thanh mát.
Nguồn: Tổng hợp
