Salad là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì nó thanh mát và không hề ngán. Đặc biệt là món salad kiểu Ý với vị giòn của các loại rau tươi cùng vị ngậy béo của phô mai và trứng. Với món ngon này , bạn có thể thoải mái ăn mà không sợ ngán.
Nguyên liệu cho món salad kiểu ý gồm có:
_ 2 lát thịt heo xông khói
_ 2 quả trứng gà
_ 1 lát bánh mì sandwich
_ 1 quả cà chua
_ Phô mai bột
_ Xà lách, tỏi băm
_ Dầu ăn, tiêu, nước mắm, xốt Mayonnaise
Sau khi đã có đủ các nguyên liệu, chúng ta thực hiện các bước làm món salad ý như sau:
Bước 1:
Bạn cắt thịt xông khói thành miếng dài 3cm, rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn.
Trứng bạn luộc chín, bóc vỏ rồi cắt làm 4 miếng.
Bánh mì cắt miếng vuông 1cm.
Cà chua rửa sạch và cắt khoanh tròn.
Rau xà lách rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.
Bước 2:
Bạn cho tỏi băm vào chảo dầu nóng phi thơm rồi vớt ra để riêng.
Với chảo và dầu chiên tỏi bạn dùng để chiên bánh mì cho vàng giòn.
Bạn trộn đều 3 thìa canh xốt Mayonnaise với 1 thìa cafe nước mắm và 1/2 thìa cafe tỏi băm.
Bạn xếp rau xà lách ra đĩa rồi đặt cà chua, thịt xông khói, trứng luộc, tỏi phi, bánh mì chiên, rắc tiêu và phô mai bột lên
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
Nguồn: Tổng hợp
